De verzadigd vet mythe & de echte gevaarlijke vetten

Nooit is bewezen dat verzadigde vetten de bloedvatten dicht laten slibben of hart- en vaatziekten veroorzaken:

http://www.msnbc.msn.com/id/22116724


De echte gevaarlijke vetten worden al 50 jaar geproduceerd door onze ziekmakende chemische voedingsindustrie en zitten nog altijd in gewone produkten zoals fabrieksbrood, koffiemelkpoeder etc en onze overheid slaapt nog altijd door. En Europa? Ook de EU kijkt toe en laat nog ieder jaar duizenden mensen sterven omdat ze dankzij lobbyisten de industrie belangrijker vindt dan de burger die toch wel doorgraast. Transvetverbod in New York, label verplichting in Canada maar wij doen helemaal niets behalve veel lullen over het beheersen van de kosten van onze gezondheid. De echte ziekmakers (sigaretten, alcohol, fructose-siroop, aspartaam en transvetzuren) hebben nog altijd vrij spel.